RESEPI : Jeruk Mangga Muda Asam Boi yang senang dan sedap!

Hye! Siapa pernah makan jeruk mangga muda asam boi yang tengah letop sekarang ni? Tengok ramai gila orang jual tapi malas nak beli. So buat sendiri je ah. Lagi puas makan. Kebetulan jiran ibu aku ada tanam pokok mangga. Dah berbuah dengan pesat lak tu.Mula-mula dia saja ah bagi 3 biji dekat ibu aku. Aku saja menyinggah rumah ibu aku semalam. Ibu aku dok cakap aku pregnant and nak datang rumah lak dengan jiran aku tu. Lagi 15 biji mangga jiran aku topap sebab teruja aku pregnant. haha.


Perghh memang pesta mangga lah jawab nya. Terima kasih diucapkan kepada Cik Senah yang bagi mangga muda banyak-banyak ni. Semoga panjang umur murah rezeki. hee. Dah lah mangga dia kasi besar-besar and panjang tu. Jenis masam lemak-lemak pulak tu. Memang heaven ah!

Tadaaaa! Ni lah jeruk mangga muda asam boi yang letop itu. Ni dah pinggan ke tiga ke empat tah dok refill je manjang. Aku nak makan,laki aku pulak dok menyelit sama. Dia pulak yang over makan benda ni dari aku. Tah siapa yang mengidam lebih pon tak tahu ah.

Cara-cara nak buat jeruk mangga asam boi ni senang sangat. Ni resepi yang aku buat semalam lah. Campur punya campur,tetiba tersedap pulak. eh.

Nah resepi:

Mangga yang aku guna ni agak besar dan panjang juga. Aku guna 4 biji.

4 biji mangga muda (besar)

Sepaket asam boi

10 sudu besar gula

10 biji cili padi (cincang)

Garam (sikit je)

Ni je bahan nya. Simple sangat.

Mangga potong lah ikut suka bentuk macam mana pon. Ni potong tahap gelojoh ni. Tah hape pesyen pon tak tahu. Tak kisah lah. Sendiri makan.heeee. Janji rasa mangga jugak. Tak ada nya potong cecantik rasa macam durian pon khenn.

Dah potong, basuh mangga. Buang air.

Campak kan 10 sudu besar gula. Pastu gaul.

Pastu masuk pulak sepaket asam boi. Pastu gaulll lagi. Kalau tak jumpa asam boy,boleh masuk kan asam girl.

Tak kelako *bak kata RAMLI MS*

Seterusnya, masuk kan 10 biji cili padi yang dicincang kiut-kiut sebegini. Lepastu gaulll lagi.

Gaul-gaul lah semua tadi bagi sebati. Alaahaii senang je mak enon nak buat ni haa.

Dah masuk semua bahan-bahan tadi,kasi gaul sebati cantek punya. Pastu boleh masuk dalam peti ais lebih kurang 4-5 jam.Makan sejuk-sejuk ah baru layannnn. Oh ye TAK PAYAH TAMBAH AIR ye. Sebab gula yang kita letak tadi tu akan cair. Bila keluarkan jeruk mangga muda asam boi ni dari peti ais,automatik dia akan berair jugak. 

Boleh juga guna buah epal,jambu,mangga kuning ke apa ikut suka hati lah. Kalau selera guna ah buah durian. kehkeh. Tapi tu buang tebiat lah kan. Paling best guna mangga muda ah. Masam lemak-lemak. Sekali gigit,pasti nak lagi.

Semalam buat 2 round. 2 besen licinnn. Makan seisi keluarga

Refill lagi guna mangkuk lak. Dap nyaaa dapnyaa. Menjejeh airlio jatuh ke atas keypad laptop. haha.

Kalau siapa yang nak cuba, selamat mencuba!

ok bye!